공갱의유용한자료실

제13장 작물의 수확과 품질 1.수확 (1)성숙 -수확 : 이용 부위인 종실, 줄기, 잎, 뿌리 등을 수확물로 거두어들이는 것, 작물 재배의 목적 -성숙 : 수량이 많아지고 품질이 가장 높아져 수확의 최적상태에 도달하는 것 (2)수확시기와 방법 ①수확시기 -작물의 발육 정도 : 대부분의 곡류나 과실은 완숙한 시기에 수확하고 채소는 목적 부위의 발육량에 따라 결정함 -재배조건과 기상조건 -시장여건 등 기타조건 ②수확방법 -대체로 지상부나 종실은 예취, 지하부는 굴취 (3)수량 ①수량구성요소 -벼 : 단위면적당 수수, 1수 영화수, 등숙비율, 1립중 -감자 : 단위면적당 포기수, 개체당 덩이줄기수, 덩이줄기의 무게 ②수량조사 -작물재배 후 수확되는 생산물의 단위면적당 수확량을 수확 이라 하며, 작물의 수량을..

제12장 작물의 재배관리 1. 정지 (1)정지작업 -파종 또는 이식에 알맞은 토양상태를 조성하기 위해 토양에 가해지는 경운과 작휴와 같은 작업 (2)경운의 개념과 효과 ①개념 -토양을 갈아엎고 큰 흙덩이를 대강 부스러뜨리는 작업 ②효과 -토양물리성의 개선 -토양화학적 성질의 개선 -잡초발생의 억제 -해충의 경감 (3)건토효과 -흙을 충분히 건조시키면 유기물이 분해되어 작물에 대한 비 료분의 공급이 많아짐 -밭에서보다 논에서 효과가 큼 (4)작휴법 ①평휴법(평작법) -이랑과 고랑의 높이가 같게 하는 방식 ②휴립법 -이랑을 세워서 고랑이 낮게 하는 방식 -휴립구파법 : 이랑을 세우고 낮은 골에 파종 -휴립휴파법 : 이랑을 세우고 이랑 위에 파종 -이랑재배 : 이랑을 세우고 이랑 위에 벼를 이앙(습답, 간척지..

제11장 종묘와 육묘 1.종묘 (1)종묘의 뜻 -식물번식의 시발점이 되는 종자와 모를 합하여 종묘(종물)이라 함 -종묘 중에서 유성생식의 결과 수정에 의해 배주가 발육한 것을 식물학상 종자(seed)라고 함 (2)종자의 종류 -영양체, 버섯의 종균, 아포믹시스에 의해 형성된 종자, 체세 포배를 이용한 인공종자도 종자로 분류 ①형태에 의한 구분 ⒜식물학상의 종자 -콩, 팥, 완두, 녹두, 유채, 담배, 아마, 목화, 참깨 등 ⒝식물학상의 과일 -과실이 나출된 것 : 밀, 쌀보리, 옥수수, 제충국, 메밀 등 -과실이 내과피에 싸여 있는 것 : 복숭아, 자두, 앵두 등 -과실이 내영과 외영에 싸여 있는 것 : 벼, 겉보리, 귀리 등 ⒞영양기관을 이용하는 것 ·눈 : 마, 포도, 꽃의 아삽 등 ·잎 : 베고니아..

제4부 재배기술 제10장 작부체계 1.작부체계의 개념과 발달과정 (1) 작부체계의 개념 -일정한 포장에서 몇 종류의 작물을 해마다 바꾸어 재배하거 나 같은 해에 여러 작물을 조합·배열하여 함께 재배하는 재 배방식 (2) 농작물 작부방식의 발달과정 ①대전법 개간한 토지에서 몇 해 동안 작물을 재배하 다가 토지의 생산력이 감퇴하면 그 경지를 떠나 다른 토지를 개간하여 작물을 재배, 가장 원시적인 작부방식으로 화전이 대표적 ②주곡식 대전법 경지에 곡식작물 중심으로 재배하는 방식 ③순삼포식 농법 경지의 2/3에 춘파 또는 추파의 곡물을 재배, 1/3은 휴한 ④개량삼포식농법 1/3의 경지에 휴한 대신에 클로버, 알팔 파, 배치 등의 콩과작물을 재배, 지력 증 진 도모 ⑤노퍽식 윤작체계 순무-보리-클로버-밀재배라는..

제9장 상적발육과 환경 1.상적발육 (1)작물의 생육개념 -발육상 : 작물의 생육에 있어서 아생, 화성, 개화, 결실 등 과 같은 작물의 단계적 양상 -상적발육 : 작물의 순차적인 몇 개의 발육상을 거쳐서 발육 이 완성되는 현상 -화성 : 영양생장에서 생식생장으로의 이행을 말함 (2)상적발육설 -생장은 발육과 다르며, 생장은 여러 기관의 양적증가를 의 미하지만, 발육은 체내의 순차적인 질적 재조정작용을 의미 (3)화성유도의 주요 요인 ①내적요인 : C/N율, 호르몬 -C/N율 : 식물체 내의 탄수화물과 질소의 비율 -C/N율설 : C/N율이 식물의 생육·화성 및 결실을 지배한다 고 생각하는 견해 -C/N율설이 적용되는 경우 : 과수재배에서 환상박피나 각절 을 하여 탄수화물 축적을 유도·촉진하는 것, 고구..

제8장 광환경 1.태양광에너지와 식물생장 (1)광합성 -녹색식물이 광에너지를 받아서 대기의 이산화탄소와 뿌리가 흡수한 물을 이용하여 탄수화물을 합성하는 물질대사과정 ①제1과정 : 광화학적인 과정 -광합성색소가 광에너지를 이용하여 NADP를 NADPH2로 환원하고 또 광인산화에 의하여 ADP를 ATP로 변화시킴 ②제2과정 : 이산화탄소를 고정·환원하는 과정 -이산화탄소를 고정하고 제1과정에서 생성한 NADPH2와 A TP를 써서 탄수화물을 만듦 -두 가지 과정에 의하여 CO2+H2O+광에너지=(CH2O)n+O2 의 광합성반응이 완료됨 -고등녹색식물은 제2과정에서 이산화탄소가 환원되는 물질에 따라 C3식물, C4식물, CAM식물의 세 가지 종류로 구분됨 (2)작물의 광합성 특성 특성 C3식물 C4식물 CAM..

제7장 온도환경 1. 온도와 대사작용 (1)온도와 작물의 생리작용 -작물의 생장은 여러 생리작용의 종합적 귀결 -생리작용에 대한 주요온도는 각각 다름(광합성, 호흡, 양분흡수 등) -온도계수(Q10) : 온도가 10℃ 상승하는 데 따르는 이화학적 반응이나 생리작용의 증가배수 (2)광합성과 호흡 -광합성 속도 : 온도의 상승에 따라 증가하나, 적온보다 높으면 둔화되는 반면, 호흡은 급격히 증가함 (3)양분의 흡수이행과 증산작용 -온도의 상승과 함께 양분의 흡수 및 이행도 증가하지만, 적온 이상으로 온도가 상승하면 오히려 양분의 흡수가 감퇴됨 -온도가 상승하면 수분의 흡수와 이동이 증대되고 엽내 수증기압이 상대적으로 증가함 -온도가 지나치게 높아서 식물체에 이상이 생기지 않는 한 증산량도 증가함 (4)유효온..

제6장 대기환경 1.대기의 조성분 -질소(약 79%), 산소(약 21%), 이산화탄소(약 0.03%), 그 밖에 수증기, 먼지, 연기의 입자, 미생물, 아황산가스와 기타, 오염물질 등 -일반적으로 대기 중의 가스 농도는 80km 고도까지 거의 같은 비율로 존재 2.대기 중의 이산화탄소와 작물 ·이산화탄소 -대기 중에 0.03%밖에 함유되어 있지 않으나, 생물권의 탄 소순환을 위해 매우 중요한 의의를 지님 -잎 주위 공기 중의 이산화탄소 농도가 현저히 낮으면 이산 화탄소의 유출이 생김 -C4식물에서는 광호흡이 없으므로 이와 같은 유출은 없음 ·경지의 이산화탄소 환경 -작물의 광합성 활동의 주기적 작용(일 변화·연 변화)에 의 하여 상당히 변화 -1일 중의 농도 변화는 약 800m의 높이까지 영향 ·이산화탄..

제5장 수분환경 1.물의 생리작용 (1)생리작용 -생체의 70% 이상이 물, 생명현상은 모두 물과 결부된 가 운데 이루어짐 -원형질은 75% 이상의 수분을 함유 -잎의 수분함량 감소→기공의 개폐 시작→물의 소비 억제, 잎에서 이산화탄소의 흡수 억제→광합성도 억제 ·작물 생육에 대한 수분의 기본 역할 -살아있는 식물세포 원형질의 생활상태를 유지 -다른 성분들과 함께 식물체의 구성 물질을 형성하는데 필요 -작물이 필요물질을 흡수하는 데 용매 역할 -세포의 긴장상태를 유지하여 식물의 체제유지를 가능하게 함 -식물 체내의 물질분포를 고르게 하는 매개체가 됨 -식물체가 필요로 하는 물질의 합성과 분해과정의 매개체 역할 (2)흡수기구 식물세포의 원형질막 인지질로 된 반투성막 삼투 외액의 수분이 반투성인 원형질막을 ..

제3부 재배환경 4장. 토양환경 1.지력 (1)개념 -지력 : 토양의 이학적·화학적·생물학적 성질이 종합되어 작 물생산에 영향을 끼치는 힘 중에서 토양의 작물생산력 -토양비옥도 : 물리·화학적인 지력조건 (2)지력을 향상시키기 위한 토양조건 ①토성 -토양의 입경분포 -사양토 내지 식양토가 토양의 수분·공기·비료 성분의 종합 적 조건에 알맞음 ②토양구조 -입단구조가 조성될수록 토양의 수분과 공기 상태가 좋아짐 ③토층 -심토까지 투수성과 투기가 양호하기 위해서 객토·심경을 하 거나 토양개량제를 시용 ④토양반응 -강산성과 알칼리성은 작물 생육을 저해 -중성~약산성이 알맞음 ⑤유기물 및 무기성분 -유기물 함량 : 증가할수록 지력이 높음 -무기성분 : 풍부하고 균형있게 함유되어 있어야 지력이 높음 ⑥토양수분 및 ..