농업직 공무원, 9급, 지도사 가산점! 식물보호기사 시험 대비 핵심 이론 요점 요약 정리 1. 재배학원론

제3과목 재배학원론

 

일반

 

“기후가 온화한 산간부 중 관개수를 쉽게 얻을 수 있는 곳이 농경에 용이하고 안정하므로 이곳을 최초의 농경발상지로 추정하였다.”라고 농경지의 발상지를 추정한 사람은 사람은 N.T. Vavilov이다.

큰 강의 유역은 주기적으로 강이 범람해서 비옥해져 농사짓기에 유리하므로 원시농경의 발상지였을 것으로 추정한 사람은 De Candolle이다.

[참고] P. Dettweiler: 해안지대

세계의 3대 식량작물(곡류)은 밀, 벼, 옥수수이다. (생산량 밀>벼>옥수수)

세계적으로 재배하는 식용작물 중 생산량 기준의 비중이 큰 작물이 속한 작물들은 주로 볏과, 콩과에 속한다.

세계의 주곡으로 이용되는 3대 주요작물은 모두 일년생 작물이다.

작물의 생산성을 극대화하기 위한 3요소는 유전성, 환경조건, 재배기술이다. (품종, 환경, 기술)

 

우리나라의 농업

★우리나라 주요 작물의 식량자급률: 서류>쌀>보리쌀>두류>기타>옥수수>밀

★우리나라의 논 면적은 약 1,000,000ha, 밭 면적은 약 700,000ha이다. (2013 기준)

★지력이 낮고, 윤작이 발달하지 못하였다.

★경지 이용률이 해마다 낮아지고 있다. (높아지고 X)

★전업농가의 비율이 겸업농가보다 높다.

 

작물의 분류

작물분류 시 용도에 따라 사용하는 명칭은 사료작물, 청예작물, 사일리지작물 등이 있다.

용도에 따른 작물의 분류법에서 식용작물, 공예작물, 사료작물에 모두 속하는 화본과 작물은 옥수수이다.

용도에 따른 작물의 분류

약용작물: 제충국, 박하, 호프

공예작물-당료작물: 사탕무, 사탕수수

공예작물-유료작물: 유채, 땅콩

공예작물-섬유작물: 어저귀, 왕골

대표적인 구황작물로서 과거 가뭄이 심한 해에 흔히 이용되었던 것은 피이다.

 

 

 

작물의 기원지

★중국	콩, 메밀, 6조보리, 배추, 조, 피, 팥, 인삼, 자운영, 황마
인도, 동남아시아	벼, 참깨, 사탕수수, 모시풀, 오이, 박, 가지
중앙아시아	귀리, 기장, 완두, 삼, 당근, 양파
코카서스, 중동	2조보리, 보통밀, 호밀, 유채, 아마, 마늘, 시금치
지중해 연안	(~)무, 완두, 유채, 클로버/그래스, 티머시, 양배추, 상추
중앙아프리카	수박, 진주조, 수수, 참외
중앙아메리카	옥수수, 고구마, 호박, 강낭콩, 해바라기
남아메리카	감자, 고추, 땅콩, 담배, 토마토

작물의 기원지를 알아내는 방법: 식물지리학적방법, 유전자분석법, 고고학적방법 (계통분리법 X)

수량 구성요소

환경조건은 인위적으로 조절이 가능한 경우도 있다.

신품종 개발, 재배기술로 완전하게 극복할 수 없다.

수량은 재배기술에 따라 변화한다.

유전성, 환경조건, 재배기술은 지속적으로 변화한다.

 

품종

 

유전

멘델의 유전법칙>> (진화의 법칙 X)

분리의 법칙: F1에서는 우성만 발현되나 F2에서는 우성/열성 형질이 일정 비율로 발현(3:1)

독립의 법칙: 두 쌍의 대립형질이 분리함에 있어서 독립적(F2분리비=9:3:3:1)

순수의 법칙: 유전자의 순수성이 유지되는 원리

우열의 법칙: 우성/열성 대립유전자가 함께 있을 때 우성만 발현

제1감수분열 전기에 나타나는 단계순서: 세사기>대합기>태사기>이중기(복사기)>이동기

형질이 나타나는 것: 숙기(출수기) (단간종, 조생종, 만생종 X)

연속변이: 양적형질, 환경변이 - 초장, 엽장 등 (유전 안 됨X)

불연속변이: 질적형질 - 화색, 까락 유무 등

양적변이(quantitative variation)란 가측적변이와 가산적변이의 총칭이다.

유전적 변이, 염색체 변이, 세포질 변이, 방황 변이 중 후대에 유전되지 않는 것은 방황변이이다.

[참고] 방황변이: 체세포에 생긴 개체 차이. 유전 X

유전력이 높은 형질은 선발의 효과가 있다. (낮은 X)

유전력: 표현형에 있어서 전체분산에 대한 유전자 효과에 의한 분산정도이다.

유전력은 형질변이가 환경의 영향을 받는 정도에 따라 0~100%까지의 값을 나타낸다.

1대잡종 육종은 넓은 의미의 유전력이 높은 것이 좋다.

핵외유전은 정역교배의 결과가 일치하지 않고, 멘델의 법칙이 적용되지 않는다.

핵외유전자는 핵 게놈의 유전자지도에 포함될 수 없다.

어떤 형질을 발현하는 유전자가 성염색체에 있고 그 형질이 특정 한쪽 성에만 나타나는 것은 한성유전

상위성이 있는 경우 유전자상호작용에서 피복유전자의 분리비는 12:3:1이다. (우성상위, 호박의 과피색)

F2의 표현형분리에서 상위성이 있는 경우 억제유전자의 분리비는 3:13이다.

 

[참고] 상위성 (비대립유전자간 상호작용)

이중열성상위	9:7
열성상위	9:3:4
우성상위(피복유전자)	12:3:1
복수유전	9:6:1
중복유전	15:1
억제유전	3:13

 

육종, 교잡법

교배육종은 재래종 집단에서 우량한 유전자형을 선발할 수 없을 때, 인공교배로 새로운 유전변이를 만들어 신품종을 육성하는 육종방법이다.

집단육종: F5~F6까지 보통재배, 집단선발 > 동형접합성이 높아진 후기세대에 계통선발하는 육종법.

품종 육성 시 육종가가 변이를 직접 만드는 방법: 계통육종법, 집단육종법, 잡초의 감소 (계통분리법 X)

작물 품종의 잡종강세: 양친 식물보다 자식 식물의 생육세가 크다.

1대잡종 품종에서 잡종강세가 가장 크게 나타나는 것은 단교배

1대잡종 품종의 육성에서 단교잡은 잡종강세가 발현되나 종자생산이 적다.

단교잡: A×B

★★[(A×B)×B]×B로 나타내는 육종법은 여교잡법이다.

어느 품종(A)의 특정형질을 다른 품종(B)에 옮기려고 할 때 가장 효율적인 방법은 여교잡법이다.

(A×B)×(C×D)와 같은 교잡방법은 복교잡이다. [참고] 종자생산량이 많고 잡종강세성도 높으나 균일성이 낮고 계통유지가 불편하다.

복교잡에 의한 육종효과가 높은 작물은 옥수수이다.

3계교잡: (A×B)×C

다계교잡: [(A×B)×(C×D)]×[(E×F)×(G×H)]

1대잡종 육종에서 조합능력의 검정법으로 톱교배, 단교배, 이면교배 등이 있다. (여교배 X)

작물육종 시 일반조합능력을 검정하기 위한 조합능력검정법은 톱교배이다.

내병성의 특성을 다른 품종에 옮기려고 할 때 가장 효과적인 방법은 여교배이다.

작물의 배수성 육종시 염색체를 배가시키는데 가장 효과적으로 이용되는 것은 colchicine(콜히친)이다.

동질배수체의 특징: 발육이 왕성하여 거대화 된다. 내병성이 대체로 증대한다. 식물체 함유성분에 변화가 생긴다. 결실성이 대체로 낮아진다.

포도의 무핵과 형성에 이용되는 생장조절제는 Gibberellin이다.

교배나 돌연변이에 의한 유전변이 또는 실생묘 중에서 우량한 것을 선발하고, 삽목이나 접목 등으로 증식하여 신품종을 육성하는 방법은 영양계선발이다.

형질전환품종의 내충성 품종에 도입한 것은 Bacillus thuringiensis의 Bt유전자이다.

유전자원을 이용하여 많은 우량품종을 육성한 결과 유전적으로 다양한 재래종들이 급속히 사라지게 되었는데, 이를 유전적 침식이라고 한다.

 

 

유전적으로 고정된 품종이라도 그 내병성이 시일이 경과함에 따라 비교적 쉽게 변동하는 가장 기본적인 원인은 침해병원체의 계통이 변화하기 때문이다.

찰벼에 메벼의 화분을 수분하면 그 F1 종자의 배유가 메벼의 형질을 보이는 현상은 Xenia(크세니아)이다.

 

자식성/타식성작물

★완전히 자가수정을 하는 동형접합체의 1개체로부터 불어난 자손의 총칭은 순계라고 한다.

일반적으로 우리나라에서 권장하고 있는 자식성 작물의 종자갱신 연한은 4년 1기이다.

​

자식성 작물

곡류	벼, 밀, 보리, 귀리, 조, 수수(자웅동주)
콩류	콩, 대두, 땅콩, 완두, 강낭콩, 팥
과수	복숭아, 포도(일부), 살구, 감귤(일부)
채소	토마토, 가지, 고추, 피망, 갓
기타	담배, 아마, 참깨, 목화, 서양유채

타식성 작물: 옥수수, ★호밀, ★메밀, ★양파, 율무, 시금치, 호프, 마늘, 딸기 등

타식성 작물 중 암술과 수술이 서로 다른 개체에서 생기는 것을 자웅이주라고 한다.

타식성 작물의 품종 특성 유지방법은 격리재배이다. (순계선발, 개체집단선발, 계통집단선발 X)

자가불화합성을 보이는 작물은 배추이다. (십자화과)

작물의 교잡률:

보리(0.0015%) < 밀, 조(0.2~0.6%) < 귀리, 콩(0.05~1.4%) < 벼, 가지 (0.2~1.0%) < 아마(0.6~1.0%) < 수수(?)

논에서 벼의 일반적인 자연 교잡률은 0.2~1.0%이다.

 

아포믹시스, 영양생식

아포믹시스

종류	배 형성 주체	특징	사례
위수정	난세포	수분의 자극	벼, 보리, 밀, 담배, 목화
웅성단위	정세포	단독분열	달맞이꽃, 진달래
복상포자	배낭모세포	감수분열X or 비정상분열	볏과, 국화과
부정배	포자체의 조직세포	배낭 형성X	밀감의 주심 배
무포자	배낭의 조직세포	배낭 형성	부추, 파

배낭을 만들지 않고 포자체의 조직세포가 직접 배를 형성하는 것은 부정배형성이다.

주로 영양번식으로 번식시키는 작물>>

종자번식이 어려울 때: 고구마, 마늘

종자번식보다 생육이 왕성: 감자, 모시풀, 꽃, 과수

우량개체 쉽게 영속적 유지: 과수, 감자

암수의 어느 한쪽만 재배: 호프(수량이 많은 암그루만)

 

 

 

 

 

 

종묘로 이용되는 영양기관 분류

괴근/덩이뿌리: ★달리아, ★고구마, 마 ->달고마 구경/알줄기: ★글라디올러스, 프리지아, 백합 ->구글 지하경/땅속줄기: ★★★생강, 연, ★★★박하, 호프 인경/비늘줄기: ★★나리, 마늘, 양파 ★★괴경/덩이줄기: ★★감자, ★★토란, 돼지감자(뚱딴지)

 

기타

생존연한

1년생 작물	벼, 콩, 옥수수 등
2년생 작물	무, 사탕무 등
월년생 작물	가을보리, 가을밀 등

과수의 결과습성

1년생 가지	감, 포도, 감귤, 밤, 호두, 비파, 무화과 등
2년생 가지	복숭아, 살구, 자두, 매실, 양앵두 등
3년생 가지	사과, 배 등

맥류의 기계화 재배를 위한 품종이 갖추어야 할 조건: 내도복성이 극히 강해야 한다. 한랭지에서는 특히 내한성이 강한 품종을 선택한다. 초장이 70cm 정도 크기가 알맞다. 초형이 직립형이 것이 알맞다. (수평형 X)

벼 품종의 키가 작을 때 가장 크게 예상되는 이점은 도복이 적어지는 것이다.

개량품종은 수확지수가 작다.

[참고] 수확지수: 지상부 전체 건물중에 대한 수량의 비율

 

신품종, 우량품종, 채종체계

신품종의 구비조건: 구별성-균일성-안정성 (안-구-균)

우량품종의 구비조건으로 영속성이란 품종으로 균일하고 우수한 특성이 대대로 변치 않고 오래도록 지속되는 유전적인 고정을 뜻한다.

벼품종 IR-8을 육성한 기관의 이름은 국제미작연구소(IRRI)

채종체계는 ★★기본식물포 > 원원종포 > 원종포 > 채종포이다.

★농가에 보급하기 위한 채종포에서 사용하는 종자는 원종이다.

옥수수의 채종재배 시 원원종의 자연교잡을 방지하기 위한 다른 품종과의 격리거리는 300~400m 이상이다.

화곡류의 채종재배 시 수확 적기는 황숙기이다.

 

환경

광합성

광합성에 가장 효과적인 광은 적색광

진정광합성량: 외견상 광합성량 + 호흡에 의한 소모량 (포화 광합성량 - 호흡에 의한 소모량 X)

이산화탄소농도가 높아지면 일반적으로 호흡속도는 감소한다.

어느 한계까지는 온도가 높아질수록 광합성이 활발해진다.

광포화점에 이르면 광합성이 최대가 된다. (광보상점 X)

옥수수, 밀, 벼, 콩 중 광포화점이 가장 낮은 작물은 콩이다.

[참고] 벼, 목화, 기장, 조 > 콩, 목초, 딸기, 당근

최적엽면적지수가 클수록 수량이 증대된다.

 

 

 

 

포장동화능력

★포장동화능력을 결정하는 요인은 총엽면적, 수광능률, 평균동화능력이다. (잎의 두께 X)

포장동화능력은 총엽면적, 수광능률, 평균동화능력의 적(積)으로 표시된다.

★포장동화능력=총엽면적(A)×수광능률(f)×평균동화능력(Po)

(포장군락의 단위시간당의 동화능력 X)

(단위동화능력을 총엽면적에 대하여 평균한 것 X)

(호흡에 의한 유기물 소모량을 빼고 외견상으로 나타난 광합성량 X)

 

C3식물과 C4식물

C4식물은 C3식물보다 광합성효율이 뛰어나다.

C4식물의 광포화점은 C3식물보다 높다.

C4식물의 CO2보상점은 C3식물보다 낮다.

C4식물은 물 이용효율이 좋다.

C4식물은 유관속초세포가 잘 발달하였다.

C4식물은 ★★크란츠(Kranz)구조가 잘 발달하였다.

C3식물은 유관속초세포가 발달하지 않거나 있어도 엽록체가 적고, C4식물은 유관속초세포에 다수의 엽록체가 있다.

C4식물은 엽육세포에서 합성한 유기산이 유관속초세포로 이동하여 그곳에서 분해되고 재고정되어 자당이나 전분으로 합성된다.

밀, 수수, 기장, 명아주 중 C3작물에 해당하는 것은 밀이다.

 

광호흡

광량이 적고 산소분압이 높은 상태의 C3식물에서는 광호흡이 증대된다. (강광, 낮은 이산화탄소, 높은 산소 농도에서 잘 일어남)

 

토양

작물생육에 알맞은 토양구조는 입단구조이다.

기계이앙 벼 재배용 상자육묘에서 상토의 최적 pH는 4.5~5.5이다.

토양 내 질소 함량을 증진할 수 있는 작물(녹비작물)은 클로버, 자운영, 알팔파, 헤어리베치, 크림슨클로버, 동부, 옥수수, 메밀 등이다.

토양을 보호하여 침식을 막는 효과를 가진 작물은 내식성작물이다.

토양 중의 이산화탄소 농도가 높아지면 토양이 산성화되고 무기염류의 흡수가 저해된다.

작물의 최적용기량: 벼, 양파 < 귀리, 수수 < 보리, 밀, 오이 < 양배추, 강낭콩

토양의 통기성을 좋게 하는 방법: 배수를 좋게 한다. 심경을 한다. 김매기를 한다. 완숙유기물을 사용한다. (미숙유기물 X)

토양에 의한 전반으로 발생되는 병해는 소나무 모잘록병

 

 

 

 

 

 

토양 유기물, 부식

우리나라 논토양의 적정 유기물 함량(g/kg)은 25~30g/kg이다.

토양유기물 기능: 입단형성, 보수/보비력의 증대, 미생물의 번식조장, ★완충능의 증대, 대기중의 이산화탄소 공급, 생장촉진물의 생성 등 (토양 산소의 증대 X)

[참고] + 지온상승, 토양보호, 양분의 공급, 암석의 분해촉진 등

우리나라 토양의 평균 부식함량은 약 2.6%이다.

 

토성

토성은 2mm 이하 크기의 입자 함량에 크게 영향을 받는다.

사질식토보다는 경식토가 미사함량이 높다.

양토는 사질식토보다 물빠짐이 좋다.

식양토는 사질식토보다 점토함량이 낮다.

재배에 적합한 토성의 범위가 넓은 작물의 순서:

콩, 팥>고구마>양파>과수>담배>밀

[참고] 토성과 작물 재배적지

사토	세사토	사양토	양토	식양토	식토	이탄토
콩, 팥
감자, 고구마, 녹두
근채류, 오이, 양파
땅콩
	보리
		과수, 레드클로버
		호밀, 조, 옥수수, 수수, 메밀, 엽채류, 사탕무
		참깨, 들깨, 담배, 아마, 피
			알팔파, 티머시
			귀리, 강낭콩, 차나무, 화이트클로버
				밀

 

pH와 가급도

산성		알칼리성
높아짐	낮아짐	높아짐	낮아짐
망간, 철, 구리, 아연, 알루미늄, 붕소(?)	인산, 붕소, 칼슘, 몰리브덴, ★마그네슘, 질소(?)	인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 몰리브덴	질소, 망간, 철, 붕소

산성에서 가장 감소되기 쉬운 것: 인산

논토양이 담수로 인해 환원상태가 되면 인산의 무효화가 발생한다.

논토양(환원상태)에서 원소의 주요 존재형태: CH4, CH3COOH, ★Fe2+, Mn2+, N2, NH4+ (H2PO4, AlPO4, CO2, NO3-, SO42- X)

 

원소의 이동성

높음	낮음
칼슘, 황, 망간, ★붕소	질소, 인, 칼륨

식물체 내의 이동성이 낮아 결핍증상이 어린잎에 나타나는 원소는 Ca, S, Mn, B이다.

 

 

 

 

 

 

원소와 작물생리

이동성 낮음 (어린잎, 새 조직 먼저 증상 나타남)	★칼슘, ★황, ★철, 구리, 망간, ★붕소
알칼리성에서 결핍	붕소, 철, 망간
엽맥간 황백화	성엽 : 마그네슘	어린잎 : 철, 망간
황백화	성엽 : 질소, 아연, 몰리브덴	어린잎 : 구리, 망간, 염소
★엽록소 구성	탄소, 수소, 산소, 질소, ★마그네슘
엽록소 형성 관여	황, 철, 망간, 구리, 아연
근류균, 콩과작물에 영향	황, ★몰리브덴, 붕소, (코발트)

★화곡류 작물에 흡수되어 표피조직을 강하게하여 병충해 저항을 높이고, 잎을 꼿꼿하게 세워 수광태세를 좋게 하는 것은 규소(Si)=규산이다.

작물 체내에서 전류이동이 잘 이루어져 결핍될 경우 결핍증상이 오래된 잎에 먼저 나타나는 성분은 질소(N)

★질산환원효소의 구성성분이며, 질소대사에 작용하고, 콩과작물뿌리혹박테리아의 질소고정에 필요하다. 콩과작물에 그 함량이 많으며, 결핍하면 모자이크병과 비슷한 증세가 나타나는 무기성분은 몰리브덴이다.

★엽록소의 구성원소로서 결핍 시 잎에서 황백화현상이 노엽에서부터 생기며, 산성이 강한 토양과 칼륨비료를 과다 시용한 토양에서 결핍을 보이는 원소는 마그네슘이다.

작물의 엽록소 형성에 관여하며, 결핍되면 황백화 현상이 일어난다. 또한 망간(Mn)이 과잉하면 결핍을 초래하는 원소는 철(Fe)이다.

★체내 이동성이 낮으며, 결핍 시 셀러리의 줄기쪼김병, 담배의 끝마름병 등이 나타나는 원소는 붕소이다.

★★작물 영양성분 중 결핍되면 분열조직에 괴사(Necrosis)를 일으키며, 대표적으로 사탕무의 근부썩음병(속썩음병)을 일으키는 것은 붕소이다.

★결핍 시 수정 및 결실 불량: 붕소

 

비료의 3요소

비료의 3요소 중 칼륨의 흡수비율이 큰 작물은 감자>고구마

N : P : K 흡수비율에서 5:1:1.5 에 해당하는 것은 콩이다.

[참고] N : P : K 비율

벼	5:2:4
맥류	5:2:3
★콩	5:1:1.5	K비율 낮음
★옥수수	4:2:3
고구마	4:1.5:5	K비율 높음
★감자	3:1:4	K비율 가장 높음

 

작물의 내염성

강	유채, ★목화, 순무, 사탕무, ★양배추, 라이그래스
중	수수, 알팔파, ★보리, 호밀, 벼, ★밀, 고추, 토마토, 아스파라거스, 포도, 올리브, 무화과
약	베치, ★★완두, 녹두, 가지, ★셀러리, 감자, 고구마, 사과, 배, 복숭아, 살구, 귤, 레몬

토양미생물이 작물에 유익한 활동으로 균근이 형성되었을 때 뿌리의 유효표면이 확장되어 물과 양분의 흡수가 용이해지고, 내염성, 내건성, 내병성이 증가한다. (병원균 침입 용이 X)

★★★★벼에서 염해가 우려되는 최소농도는 0.1% NaCl이다.

 

 

산성토양에 대한 작물의 적응성

극강	★벼, 밭벼, 귀리, 루핀, 토란, 아마, 기장, ★★땅콩, ★감자, 봄무, 호밀, 수박
강	메밀, 당근, ★옥수수, 목화, 오이, 포도, 수수, 호박, 딸기, 토마토, 밀, 조, ★고구마, 베치, 담배
약강	★유채, 피, 무
약	클로버, ★양배추, 근대, 가지, 삼, 겨자, 고추, 완두, 상추
극약	자운영, 알팔파, 아스파라거스, 개자리, ★★콩, ★팥, ★시금치, 사탕무, 셀러리, 부추, ★★★양파

 

방사성 동위원소의 농업적 이용

유전적 돌연변이의 창출

작물체 내의 영양성분의 이동 추적

살균 및 살충효과를 이용한 식품저장

영양기관의 맹아 억제효과 (맹아촉진에 의한 휴면타파 X)

감자에 60Co에 의한 γ를 조사하여 맹아를 억제시킨다.

 

토양 산성화의 원인

미포화교질(수소이온을 많이 흡착한 것)

[참고] 중성염 첨가 시 치환성 염기가 용탈되어 미포화 교질이 많아진다.

★빗물에 의한 염기용탈

★염화칼륨(염화가리), 황산암모니아 등의 유입 (산성비료)

★토양유기물의 분해 (유기산의 해리로 수소이온 방출)

(★인산, 마그네슘의 보급 X)

[참고] + 무기산의 해리에 의한 수소 이온의 방출

식물뿌리에서 양분 흡수를 위해 수소이온 방출

토양 중의 탄산, 유기산의 증가

 

중금속

식물체가 특정 중금속(물질)을 흡수하고도 건전하게 생육할 수 있는 식물은 축적식물이다. (지표식물, 피복식물, 초생식물 X)

카드뮴, 구리, 망간, 몰리브덴 중 토양이나 수질오염을 통하여 인체에 중금속 중독을 초래하기 쉬운 것은 카드뮴이다.

중금속을 불용화 상태로 만드는 방법으로는 석회질 비료, 환원물질, 제올라이트 등의 점토광물 시용이 있다. (건조재배 X)

 

토양의 수분항수

유효수분	형태	pF	수분항수
무효수분	결합수	7	pF 7 건토상태 pF 6 풍건상태
	흡습수
		4.5	흡습계수
	모관수
		4.2	영구위조점
유효수분
		4	초기위조점
		3	대기압상태
		2.7	포장용수량
잉여수분	중력수
		0	포화용수량

결합수	pF 7↑	점토광물에결합된수분, 분리불가, 작물 흡수 X
흡습수	pF 4.5~7	토양입자 표면에 피막상으로 흡착, 작물 흡수 X
모관수	pF 2.7~4.5	공극 내에서 표면장력으로 중력에 저항하여 유지, 모세관 현상으로 지하수 공급, 작물이 주로 이용
중력수	pF 0~2.7	포장용수량 이상의 수분, 중력에 의하여 비모관공극으로 흘러내리는 물. 작물에 용이하게 이용, 근권 아래로 내려가면 이용 X
지하수		모관수의 근원이 되는 물. 지하수위가 낮으면 토양이 건조해지고, 높으면 과습

건토상태	pF 7	oven dry
풍건상태	pF 6	air dry
흡습계수	pF 4.5	작물에 이용될 수 없는 흡습수만 남은 수분상태. 25℃ 상대습도 98%에서 건조토양이 흡수하는 수분
영구위조점	pF 4.2	포화습도의 공기 중에 방치할 때 24시간 내에 회복되지 못하는 수분. (12시간 X) cf) 위조계수 : 영구위조점에서의 토양함수율
초기위조점	pF 4	생육이 정지하고, 포화습도의 공기중에 두면 회복되는 수분상태. 하엽이 위조하기 시작
★포장용수량 =최소용수량 =수분당량	pF 2.7	수분이 포화된 상태의 토양에서 증발을 방지하면서 중력수를 완전히 배제하고 남은 수분상태
최대용수량 =포화용수량	pF 0	모관공극이 물로 포화된 상태, 토양하부에서 수분이 모관상승하여 모관수가 최대로 포함된 상태 (결합수 X)

★토양 유효수분의 범위는 포장용수량과 영구위조점 사이

작물이 주로 이용하는 토양 수분은 모관수이다. (pF 2.7~4.5)

곡물건조 시 제거 대상이 되는 주된 수분은 자유수 (유리수)

토양이 최대용수량일 때의 pF는 0이다.

★포장용수량의 수분범위는 pF 2.5~2.7이다.

 

용수량과 요수량, 흡수압

용수량(Q)=(엽면증산량+수면증발량+지하침투량) - 유효우량★

요수량: 작물이 건물 1g을 생산하는 데 소비한 수분량(g)

★★요수량 큰 순서: 명아주 > ★오이, ★★호박, 두류(알팔파, ★클로버, 완두) > 감자, 목화, 맥류(귀리, 보리), 벼 > 수수, 기장, 옥수수

수세미의 줄기를 절단하면 절구에서 수분이 솟아 나오는 것은 (뿌리)세포의 흡수압에 의해 나타나는 현상이다.

[참고] 흡수압(확산압차, DPD): 삼투압과 팽압의 차이

뿌리털이 땅속의 물을 흡수하는 능동적 흡수작용은 삼투현상

 

수분퍼텐셜

수분퍼텐셜=삼투퍼텐셜+압력퍼텐셜(+매트릭퍼텐셜+중력퍼텐셜)

★식물체 내 수분퍼텐셜을 좌우하는 것은 삼투퍼텐셜과 압력퍼텐셜이다. (매트릭퍼텐셜 X)

식물의 수분퍼텐셜에는 매트릭퍼텐셜의 영향이 가장 적다.

용질이 첨가될수록 감소하며, 항상 음(-)의 값을 가지는 퍼텐셜은 삼투퍼텐셜이다.

세포의 부피와 압력퍼텐셜이 변화함에 따라 삼투퍼텐셜과 수분퍼텐셜이 변화한다.

압력퍼텐셜과 삼투퍼텐셜이 같으면 세포의 수분퍼텐셜이 0

★압력퍼텐셜과 삼투퍼텐셜이 같으면 팽만상태가 된다.

★★수분퍼텐셜과 삼투퍼텐셜이 같으면 원형질분리가 일어난다.

★물은 수분퍼텐셜이 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동한다.

수분퍼텐셜은 대기에서 가장 낮고, 토양에서 가장 높다.

(높) 토양 > 식물체 > 대기 (낮)

 

침수해

★★분얼초기에는 침수에 비교적 강하다.

수잉기부터 출수개화기 사이에는 침수에 극히 약하다.

침수로 표토가 씻겨 내렸을 때에는 새 뿌리의 발생 후에 추비를 준다.

수해 상습지에는 질소비료를 감시한다. (증시 X)

★수온이 높으면 침수피해가 크다.

★침관수해에 가장 크게 피해를 받기 쉬운 조건은 탁수(흙탕물)와 정체수, 고온이다.

[참고] 청고현상: 수온이 높은 정체수에 의해 단백질이 소모되지 않은 채 푸른채로 급속히 고사

적고현상: 수온이 낮은 유수(흐르는 물)에 의해 단백질이 소모되어 갈색으로 변하며 고사

★★★수해가 유발될 때 작물체 내에 가장 많이 집적되는 물질은 에탄올이다.

[참고] 무기호흡: 포도당이 에탄올과 이산화탄소로 분해되면서 에탄올이 집적된다.

벼가 담수재배에 적응하고 침수 저항성이 큰 이유는 통기계(Air Passage System)가 있는 것이다.

벼 뿌리조직에서 파생통기조직이 형성되는 곳은 피층이다.

피, 수수, 옥수수 등은 침수에 강한 작물이다.

 

습도와 내습성

작물이 습해를 받게 되는 직접적인 원인은 적외선(안토시안 생성)이다.

공기 중 습도가 높으면 숨구멍이 폐쇄되어 광합성이 크게 감퇴한다. (증산작용이 억제된다.)

내습성요인: 경엽으로부터 뿌리로의 산소공급능력이 크다. ★뿌리조직의 목화 정도가 크다. 뿌리의 분포가 깊고, 부정근의 발생이 많다. 뿌리가 환원성 유해물질에 대해 저항성이 크다.

내습성: ★벼(밭벼), 미나리 > ★옥수수 > 토란, ★고구마 > ★보리, 밀 > 고추 > 메밀 > 파, ★양파

무화과, 복숭아, 밀감, 포도 중 내습성이 가장 강한 과수류는 ★포도이다.

 

한(旱)해(한발)

★★★뿌림골을 낮게 한다. (뿌림골 높게, 넓게 X)

재식밀도를 낮춘다. (촘촘히 X)

퇴비를 증시한다.

질소를 감시하고 ★칼륨, 인산을 증시한다. (질소증시 X)

내건성이 강한 작물(가뭄에 견디는 작물과 ★품종)을 재배한다.

내건성이 가장 약한 시기는 감수분열기이다.

토양입단을 조성한다.

토양을 ★피복하거나 가벼운 ★중경제초를 한다. (객토 X)

봄철 보리밭을 밟아준다. (답압)

[참고] 논에서는 직파재배, 만식적응재배를 한다.

화곡류에서 가뭄에 의한 피해가 가장 심한 생육단계는 수잉기이다. [참고] (약함)감수분열기/수잉기 > 출수개화기 > 유숙기 > 분얼기(강함)

한발에 처한 작물 체내에서 함량이 증가하는 대표적인 물질: 당, 프롤린

 

내건성 요인

★뿌리가 깊게 뻗는다. (표층 X)

지상부에 비하여 근군의 발달이 좋다.

기공의 크기가 작고 수가 적다. 수효가 많다.

다육화의 경향이 있다. 저수능력이 크다.

표면적/★체적의 비율이 작고, 왜소하며 잎이 작다.

(잎의 해면조직 발달 X)

★세포액의 삼투압이 높아 수분보유력이 강하다. (낮다 X)

★세포가 작아서 원형질의 변형이 적다. (크다 X)

급수할 때 수분을 흡수하는 기능이 크다.

당분의 소실이 느리다.

광합성이 감퇴하는 정도가 낮다.

호흡이 낮아지는 정도가 크다.

원형질의 점성이 높고, 탈수 시 원형질의 응집이 덜하다.

원형질막의 수분, 요소, 글리세린 등에 대한 투과성이 크다.

기동세포가 발달해 탈수되면 잎이 말려서 표면적이 축소된다.

[참고] 세포 중 원형질이나 저장양분의 비율이 높아 수분보유력이 강하다.

[참고] 잎조직이 치밀하고, 잎맥과 울타리조직이 발달한다.

[참고] 표피에 각피가 잘 발달되어 있다.

작물의 생육단계(유숙기, 분얼기, 감수분열기, 출수기 중에서) 중 내건성이 가장 약한 시기는 감수분열기이다.

오이, 귀리, 호박, 수수 중에서 내건성이 강한 밭작물은 수수이다.

[참고] 환경저항성과 대표적 작물

내산성	내염성	내습성	내건성	내풍성
감사	사탕무, 목화	밭벼	수수	고구마

 

대기

★대기의 이산화탄소 농도는 약 0.035%(0.03)이다.

이산화탄소 농도가 높아지면 호흡이 감소한다.

산소의 농도가 5~10%이하이면 작물 호흡에 지장을 준다.

대기에는 질소가 약 79%로 가장 많다.

작물의 이산화탄소 보상점은 대기 중 농도의 약 1/10~1/3배 (0.003~0.01%)이다.

[참고] 작물의 이산화탄소 포화점은 대기 중 농도의 약 7~10배 (0.21~0.3%)이다.

작물에 대한 이산화탄소 시비의 경우 대기 중 농도의 5~10배가 적당하다. (단, 온도 등의 영향은 무시하고 이산화탄소 농도만을 고려한 이론적 조건일 경우)

대기오염물질 중 독성이 매우 강하여 10ppb의 낮은 농도에서도 피해를 주며, 잎의 끝이나 가장자리가 백변하는 장애가 나타나는 것은 불화수소이다.

★탄화수소, 오존, 이산화질소가 화합해서 생성되는 물질로, 광화학적인 반응에 의하여 식물에 피해를 끼치는데, 담배, 피튜니아의 경우 10ppm으로 5시간 접촉되면 피해증상이 생기고 잎의 뒷면에 백색 반점이 엽맥사이에 나타나는 것은 PAN이다.

[참고] 연무: 습도가 비교적 낮을 때 대기 중에 연기나 먼지와 같은 미세한 입자가 떠 있어 공기가 뿌옇게 보이는 현상

아황산가스: 광합성 속도 저하, 줄기와 잎의 갈변

 

풍해

풍해에 가장 강한 작물은 옥수수이다.

 

온도

★생육가능 온도 내에서 주/야간의 온도는 항온보다 변온이 좋다.

★변온조건에서 결실이 좋아지는 작물이 많다.

토마토 - 변온 작을 때 생장 촉진

고구마 - 변온 클 때 괴근 발달

보리 - 변온 크면 출수 지연

벼 - 평야지보다 산간지 등숙 좋음.

★주간은 고온이고, 야간은 온도가 낮을수록 좋다.

맥류와 감자는 옥수수나 수수보다 상대적으로 저온을 좋아한다.

겨울작물은 가을에, 여름작물은 봄에 주로 파종한다.

콩, 옥수수, 귀리, 호박 중 발아 최저온도가 가장 낮은 것은 귀리이다. (2℃이상)

적설의 깊이가 깊을수록 지온은 높아진다. (외부 차가운 공기 차단)

동화물질이 곡립으로 전류하는 양은 조생종에서 많고, 만생종에서는 적다.

온도가 상승함에 따라 세포의 투과성이 증대하고 수분의 점성이 감소한다.

 

생육온도

삼, 멜론, 오이, 담배 중 최적온도가 가장 낮은 것은 담배이다.

작물재배 시 담배의 최적온도는 28℃이다.

[참고] 최적온도가 가장 높은 작물: 멜론, 오이, 옥수수, 벼

최적온도가 가장 낮은 작물: 호밀, 완두

작물의 주요 생육온도에서 옥수수, 사탕무, 오이, 멜론 중 최고온도가 28~30℃에 해당하는 것은 사탕무다.

생육 최저온도가 가장 낮은 작물은 호밀

작물	최저온도	최적온도	최고온도
★호밀	1-2	25	30
보리	3-4.5	20	28-30
밀	3-4.5	25	30-32
귀리	4-5	25	30
옥수수	8-10	30-32	40-44
벼	10-12	30-32	36-38
완두	1-2	30	35
삼	1-2	35	45
사탕무	4-5	25	28-30
담배	13-14	★28	35
오이	12	33-34	40
멜론	12-15	35	40

벼 생육 단계에서 생육최저온도가 가장 높은 시기는 수잉기

 

온도계수

광합성의 Q10은 고온보다 저온에서 크다.

[참고] Q10: 온도 10℃ 상승하는 데 따르는 이화학적 반응이나 생리작용의 증가배수. 벼의 Q10은 1.6~2.0

★호흡작용의 Q10은 일반적으로 30℃까지는 2~3이고, 32~35℃에 이르면 감소하기 시작한다. (4 정도 X)

★광합성의 온도계수는 30~35℃까지는 2이고, 저온에서 온도 증가 Q10값이 크다. (4 내외 X)

 

적산온도

★★벼, 콩>담배>조>★추파맥류>★봄보리>아마>감자>★★메밀

벼, 감자, 콩, 수수 중 적산온도가 가장 낮은 것은 감자이다.

벼의 적산온도는 메밀보다 높다.

봄보리의 적산온도는 담배보다 낮다.

 

냉해

벼 생육기간 중 냉해에 가장 약한 시기는 감수분열기이다. (출수기 약 24일 전)

벼 재배에서 ★냉온을 만나 출수가 가장 지연되는 생육단계는 유수형성기이다.

벼의 냉해 중 수량피해가 가장 심한 것은 혼합형 냉해이다.

[참고] 냉해의 종류

지연형 냉해	생육기간 중 저온에 의해 생육진전 및 어린이삭의 발육이 늦어져 출수가 지연되는 냉해
장해형 냉해	★유수형성기부터 개화기까지(수잉기), 특히 생식세포의 감수분열기에 일시적 또는 지속적 저온으로 비정상적인 꽃가루가 만들어지고 수정이 불량해져 불임이 발생하는 냉해
혼합형 냉해	지연형 냉해와 자연형 냉해가 동시에 복합적으로 발생하는 냉해로, 피해가 치명적임.

벼가 장해형 냉해를 입을 때 불임립 발생이 많아지는 주 원인은 약벽세포의 이상비대이다. (정상적인 수정 불가)

★벼에서 냉해에 의하여 발생이 많아지는 병해는 도열병이다. (저온 다습)

 

동상해

동해란, 저온에 의하여 작물의 조직 내에 결빙이 생겨서 받는 피해를 말한다.

★★배수를 하여 생육을 건실하게 한다.

★★칼륨질 비료 시용량을 높인다.

퇴비 시용량을 늘린다.

토질을 개선하여 서릿발의 발생을 억제한다.

★맥류의 경우 이랑을 세워 뿌림골을 높게 한다. (얕게 X - 높아야 습해가 방지됨)

수목의 휴면아, 겨울철의 보리, 겨울철의 유채, 포도의 맹아기 중에서 동사온도가 가장 낮은 것은 수목의 휴면아이다.

★맥류의 동상해 대책으로 배수, 칼륨비료 증시, 밟기 등이 있다. (늦심기 X - 새순이 늦게 돋아 동해가 증가함)

★동상해 응급대책으로 물이 얼 때 잠열(숨은열)이 발생되는 점을 이용하여 작물체 표면에 물을 뿌려주는 방법은 살수결빙법이다.

(이랑을 낮추어 뿌림골을 낮게 한다 X)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[참고] 동상해 응급대책

관개법	저녁에 관개하면 물이 가진 열이 토양에 보급, 낮에 더워진 지중열을 빨아 올려 수증기가 지열의 발산을 막는다.
송풍법	밤의 지면 부근은 온도역전현상으로 온도가 낮으므로 송풍으로 기온역전층을 파괴한다.
피복법	이엉, 거적, 비닐, 폴리에틸렌 등으로 피복하여 방열을 방지하고 기온과 작물온도의 교차를 차단한다.
발연법	불을 피우고 연기를 발산해 방열을 방지한다.
연소법	낡은 타이어, 중유, 뽕나무 생가지 등을 태워 열을 보낸다.
살수 결빙법	물이 얼 때 잠열(숨은열)이 발생되는 점을 이용하여 작물체 표면에 물을 뿌려주는 방법

 

내동성 요인

★원형질의 수분투과성이 크면 내동성이 커진다.

★원형질의 친수성콜로이드가 많으면 내동성이 커진다. (결합수가 많아짐)

★★당분함량, ★지유함량이 많으면 내동성이 커진다. (전분함량 X)

세포액의 삼투압이 높으면 내동성이 커진다.

★전분함량이 많으면 내동성이 저하된다.

★세포의 수분함량이 높아서 자유수가 많으면 내동성이 저하된다.

원형질 단백질에 -SS기보다 -SH기가 많은 것이 내동성이 크다.

조직즙의 광에 대한 굴절률이 커지면 내동성이 커진다.

원형질의 ★점도가 낮고 연도가 높은 것이 내동성이 크다.

맥류는 포복성인 것, 엽색이 짙은 것, 생장점이 낮게 위치한 것이 내동성이 강하다. [중경(중배축)이 신장되는 것 X]

[참고] 월동작물이 5℃이하의 기온에 계속 처하게 되면 경화되어 내동성이 커진다.

 

열해와 내열성

열해의 원인: ★★증산과다, ★★철분의 침전, ★★암모니아 축적, 유기물 과잉소모, 질소대사의 이상, 단백질 합성저해 (★★유기물 과잉집적 X)

비닐하우스에서는 흔히 고온장해가 유발되는데 눈, 미성엽, 완성엽, 중심주 중에서 내열성이 가장 큰 식물체 부위는 ★완성엽이다. (기공에서의 증산작용이 활발함)

세포의 결합수가 많으면 내열성이 강해진다.

세포 내의 유리수가 적으면 내열성이 증대한다.

작물체의 연령이 증가하면 내열성이 강해진다.

세포 내의 염류농도가 증가하면 내열성이 증대한다.

 

하고현상

목초의 하고대책: 스프링플러시의 억제, 고온건조기에 관개, 난지형 목초 혼파 (과대한 방목과 채초 X)

[참고] 하고현상: 한지형 다년생 목초는 내한성이 강하여 겨울을 잘 넘기지만 여름철 고온기에는 생육이 쇠퇴하거나 고사함.

목초의 하고현상을 일으키는 유인은 고온이다. (월동목초가 고온조건에 놓이면 발생)

다년생 한지형(북방형) 목초에서 여름철 기온이 높고 건조할수록 심하다. (일년생, 난지형, 남방형 X)

하고현상이 큰 한지형(북방형) 목초는 요수량이 크다. (작다 X)

한지형(북방형) 목초: 티머시, 알팔파, 레드클로버, 켄터키블루그래스, 라이그라스

난지형 목초: 오차드그라스, 수단그라스, 버뮤다그라스, 매듭풀, 수수, 옥수수, 화이트클로버

 

광

광합성에 가장 효과적인 광은 청색광과 적색광이다.

벼에서 차광(광의 96% 차단, 10일간)에 의한 수량감소가 가장 큰 생육단계는 출수 후 10~20일이다. (감수분열기와 유숙기)

★★★굴광현상에 유효한 광의 범위는 440~480nm(400~500)이다. (청색광)

광부족에 적응성이 약한 작물: 감자, 벼, 조, 기장, 알팔파, 목화 등

벼 유숙기(8월 말~9월 초)의 광부족 피해는 등숙비율 감소, 1립중 감소, 수량 감소 등이 있다. (1립수 감소 X - 이미 종자 수는 결정된 상태)

안토시안의 생성을 조장하는 조건은 자색광이나 자외선이다.

 

수광태세

수광태세가 좋아지는 벼의 초형: 상위엽이 직립, 분얼이 조금 ★개산형인 것, ★키가 너무 크거나 작지 않은 것 ★(잎이 넓고 큰 것 X - 그늘 많아짐)

옥수수는 수이삭이 작은 것이 밀식에 잘 적응한다.

광에너지를 효율적으로 이용할 수 있는 콩의 초형: 가지를 적게 치고 가지가 짧다. 꼬투리가 주경에 많이 달리고 밑까지 착생한다. 잎자루가 짧고 일어선다. (잎이 크고 두껍다. X - 그늘이 많이 져서 하부 잎에 안 좋음)

 

병충해

벼의 병해 중 곤충의 매개로 발생하는 병은 줄무늬잎마름병이다. (애멸구 매개)

추락답: 벼 깨씨무늬병 발생

 

잡초

대부분의 경지 잡초들은 호광성이다.

종자의 크기가 작기 때문에 발아가 빠르고 초기 생장이 빠르다.

C4형 광합성을 하기 때문에 광합성효율이 높다.

불량환경에 잘 적응한다.

 

시설재배

온도는 ★일교차가 크고, ★분포가 고르지 못하고, 지온이 높다.

광선은 광질이 다르고 광량이 감소한다.

공기는 탄산가스가 부족하고, 유해가스가 축적될 우려가 있다.

토양이 습해지기 쉽고, 공중습도도 높다.

 

 

 

 

 

 

 

 

간척지 재배

휴립재배를하고, 만식재배를 피한다.

논물을 말리지 않으며 자주 환수한다.

황산암모니아(황산근)이 없는 비료를 사용한다.

질소는 유안비료보다 요소비료가 적합하다.

석회를 시용하면 좋다.

지하수위가 높아 심한 환원상태를 보인다.

점토 함량이 많고 황산이 많이 생성된다.

[참고] 내수성 입단화를 도모한다.

CEC가 낮으므로 객토를 한다.

담수, 명거, 여과법 등으로 제염을 한다.

내염성 작물을 재배한다. (수수, 목화, 유채, 사탕무 등)

 

기술

 

윤작

기지의 근본적이며, 종합적인 대책이 될 수 있는 방법은 윤작이다.

[참고] 기지의 대책: 윤작, 담수, 토양소독, 유독물질 제거, 객토 및 환토, 저항성 대목에 접목, 지력배양(합리적 시비) 등

주작물은 지역사정에 따라서 다양하게 변화할 수 있다.

식량작물이나 사료작물의 어느 한쪽에 치중하지 않는다.

지력유지를 위하여 콩과작물을 포함시킨다.

잡초의 경감을 위해서 중경작물이나 피복작물을 포함시킨다.

클로버 같은 콩과작물은 공중질소를 고정한다.

순무를 재배하면 잔비량이 많아진다.

녹비작물을 재배하면 토양유기물이 증대하며, 목초류도 잔비량이 많다.

레드클로버는 뿌리가 깊게 발달하는 작물로써 토양구조를 좋게 한다.

★답전윤환 재배 시 지력과 잡초문제를 감안할 때 최소년수는 2~3년 정도이다.

★답전윤환의 효과: 기지의 회피, 잡초의 경감, 지력 증강, 병충해 경감 (토양 중의 염류집적, 병충해 증가 X)

[참고] + 수량 증대, 토지 이용도 향상, 노력분배의 합리화, 농업경영의 안정성 증대, 토양보호, 질소고정, 잔비량 증가, 토양구조 개선, 토양유기물 증대, 구비생산 증대, 비료소모의 균형화 등

노포크식 윤작법은 식량과 가축의 사료를 생산(화본과의 식용작물)하면서 지력을 유지(두과)하고, 중경효과(근채류)까지 얻기 위하여 적합한 작물을 조합하는 방법이다.

ex) 순무 > 보리 > 클로버 > 밀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

작부방식

정착농업을 하면서 초지와 경지 전부를 주곡으로 재배하는 재배법은 주곡식 대전법이다. (연작으로 지력 쇠퇴함)

[참고] 그 밖의 작부방식의 종류

대전법	생산력이 떨어지면 그 경지를 버리고 다른 토지를 개간하여 경작(화전)
휴한 농법	지력회복을 위한 농법
삼포식	3등분하여 1구간을 휴한시키고 다른 2구간은 춘파/추파 보리를 순차적으로 바꿔서 3년에 1번 토지를 쉬게 하는 영농법
개량 삼포식	3등분된 어느 구간도 휴한 없이 녹비작물로 지력을 보존시키거나 근채류와 같은 중경시비를 필요로 하는 작물을 재배하는 방법

농업경영적 효과측면에서 작부체계의 효과는 경지 이용도 제고, 지력 증대, 잡초 경감, 병충해 발생 경감 등이 있다.

과수에 있어서 기지가 주로 문제가 되는 것은 감귤류

연작의 피해가 적은 것(벼, 귀리는 산성토양에도 강함)

★★★벼, ★귀리, ★맥류, ★조, 수수, ★★★옥수수, ★★★고구마, 당근, 대마(삼), ★★★★★★담배, ★양배추, 무, 순무, ★양파, ★미나리, ★호박, 연, 뽕나무, 아스파라거스, 토당귀, 딸기 등

휴작이 필요한 작물(기지현상이 우려되는 작물)

1년	쪽파, 파, ★★시금치, 생강, ★★콩
2년	마, 감자, ★오이, ★잠두, 땅콩
3년	쑥갓, ★★토란, ★참외, ★★강낭콩
5~7년	★★★★수박, ★★★★★★가지, ★★고추, ★★★★토마토, 우엉, 사탕무, 레드클로버, ★완두
10년 이상	아마, ★인삼

연작 시 우려되는 토양전염병: 인삼 뿌리썩음병, 수박 덩굴쪼김병, 가지 풋마름병 등

★휴한작물: 클로버, 콩과같이 지력이 좋아지는 작물

옥수수, 수수 등을 재배하면 잡초가 크게 경감되므로 중경작물이라고 한다.

[참고] 환금작물: 판매하기 위해 재배하는 작물

동반작물: 서로 도움 되는 특성을 가져 같이 재배하는 작물

콩 2이랑에 옥수수 1이랑씩 서로 건너서 교호로 재배하는 작부방식은 교호작이다.

[참고] 간작에 비해 주작물과 간작물, 전작물과 간작물의 뚜렷한 구별이 없다.

★한 가지 작물이 생육하고 있는 줄 사이(이랑 사이)에 다른 작물을 재배하는 것을 간작이라고 한다.

[참고] 혼작: 생육기간이 거의 같은 두 종류 이상의 작물을 동시에 같은 포장에 섞어서 재배

알팔파 + 보리종자 섞어서 뿌리는 경우 보리종자는 동반작물.

 

답압

효과: ★도복방지, ★서릿발에 의한 동사 방지, ★건조해 경감 (★영양생장 촉진 X)

 

 

 

 

논갈이(경운)

★겨울에 강수량이 많은 곳은 춘경을 한다.

사질토양의 경우 춘경하는 것이 좋다.

토양이 습하고 차진 경우 추경하는 것이 좋다.

★유기물이 많은 논은 추경을 한다.

추경이 건토효과가 크게 나타난다.

벼의 만식재배 시 심경을 하면 등숙이 불량해진다.

(누수와 비료손실이 크고 생육이 왕성해서)

모세관이 절단되어 토양수분의 증발이 억제된다.

피막을 부수어 발아가 조장된다.

토양통기 조장으로 생장이 왕성해진다.

비료가 환원층으로 섞여들어 비효가 증대된다.

토양 내 산소 투입, 유해가스의 방출, 잡초 방제 등의 효과가 있다. (병충해 방제 X)

경사가 심한 곳에 초지를 조성할 때 사용하는 방법으로, 방목을 하여 잡초를 없애고 목초 종자를 파종한 다음, 다시 방목을 하여 답압시켜 목초의 발아를 조장하는 방법은 제경법이다.

 

기상생태형

★조기재배에는 감온형(조생종)이 알맞다.

조기수확을 목적으로 조파조식을 할 때에는 감온형이 알맞다. (그냥 조식 X)

만식적응성은 감광형이 감온형보다 크다.

우리나라 만생종은 감광성이 크다.

묘대일수감응도가 낮은 것이 만식적응성이 크다.

만식재배에는 감광형, 묘대일수감응도가 낮은 것이 알맞다.

벼품종의 만식적응성과 관계된 기상생태적 특성은 묘대일수감응도, 감온성, 감광성이다. (내건성 X)

묘대일수감응도는 감온형이 감광형보다 크다.

출수, 성숙을 앞당기지 않고 파종, 모내기를 앞당겨서 생육기간을 연장시켜 증수를 꾀하려고 할 때는 감광형이 가장 알맞다.

저위도지대에서는 기본영양생장형이 유리하다.

고위도지대에서는 감온형이 유리하다.

감온형은 기본영양생장성이 작다.

기본영양생장형은 감광성과 감온성이 작다.

월동작물인 가을밀이나 가을보리를 봄에 파종하면 출수가 되지 않고 영양생장만 한다.

 

 

파종, 종묘

파종 전에 수분을 가하여 종자가 발아에 필요한 생리적인 준비를 갖추게 함으로써 발아의 속도와 균일성을 높이는 방법은 프라이밍이다.

혼파의 장점: 비료성분과 공간의 효율적 이용이 가능하다. ★★건초 제초 시에 유리하다. 재해에 대한 안정성이 증대된다. ★잡초의 발생이 경감된다. 산초량이 시기적으로 평준화된다.

혼파의 단점: 파종작업이 불편하다. 시비 및 병해충방제가 불편하다. 채종작업이 어렵다.

혼파하여 목야지를 조성할 때 화본과목초와 콩과목초의 가장 알맞은 파종 비율은 화본과목초 8 : 콩과목초 2이다.

산파(흩어뿌림): 종자 소요량이 많아지고, 도복하기 쉽다. 제초 작업에 어려움이 있다. (투광성이 좋아진다. X)

벼 기계이앙 상자육묘에서 파종량이 가장 많은 것은 어린모이다. (마른 종자 1상자를 기준으로)

[참고] 어린모 200g, 중모 110~130g

맥류의 전면전층파 재배에 이로운 방법: 내도복성 품종, 시비량 증대, 제초제 이용, 파종량 증가

벼 담수직파에서 종자에 과산화석회를 분의하여 파종하는 목적은 산소발생이다. (종자소독, 도복방지, 산도교정 X)

★중북부지방의 맥류재배에서 한해와 동해를 방지할 목적으로 실시되는 작휴법은 휴립구파법이다.

[참고] 작휴법

휴립법	이랑을 세워서 고랑이 낮게 하는 방식
휴립구파법	이랑을 세우고 낮은 골에 파종하는 방식. 맥류의 한해와 동해 방지, 감자의 발아촉진 및 배토를 위해 실시
휴립휴파법	이랑을 세우고 이랑에 파종하는 방식. 고구마는 이랑을 높게 세우고 조, 콩 등은 이랑을 비교적 낮게 세움. 이랑에 재배하면 배수와 토양통기가 좋음.

벼 종자는 산소가 부족한 조건에서는 산소가 충분한 조건에서보다 초엽의 신장이 더 활발하다.

벼 종자는 5cm 이상 깊에 파종될 경우 종자근의 신상이 현저히 저해된다.

벼 종자는 건답직파재배에서 종자의 파종 깊이 3cm 정도에서는 중배축이 형성된다.

감자는 큰 씨감자를 쓸수록 파종량이 많아진다. (쪼개면 많음)

맥류는 남부보다 중부에서 생육이 떨어지므로 중부지역에서 파종량을 늘린다. (중부는 기온이 더 낮기 때문)

파종량: 콩, 팥, 완두 > 녹두(가장 적은 것)

작물별 복토 깊이

보이지 않을 정도	파, 양파, 당근, 상추, 유채, 담배, 소립목초
★0.5~1.0 cm	양배추, 배추, ★가지, ★토마토, 고추, 차조기, 순무, 오이
1.5~2.0 cm	조, 기장, 수수, 호박, 수박, ★시금치, 무
2.5~3.0 cm	보리, 밀, 호밀, 귀리, 아네모네
3.0~4.5 cm	★★콩, ★팥, ★★옥수수, ★완두, 강낭콩, ★★잠두
5.0~9.0 cm	★★★감자, ★토란, 생강, 글라디올러스, ★크로커스
10 cm 이상	튤립, ★수선, 히아신스, 나리

내한성이 약한 쌀보리는 만파하게 되면 동해 피해 증가로 수확량이 떨어진다.

추파성 정도가 높은 품종은 조파하는 것이 좋다.

감자는 고랭지에서는 평지보다 늦게 파종한다.

고구마는 맥후작보다 단작일 때 빨리 심는다.

종묘로 이용되는 영양기관을 분류할 때 지근에 해당되는 것은 고사리, 닥나무, 부추 등이 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

육묘/이식재배

조기수확 가능

직파가 불리한 경우(딸기, 고구마)

★★토지이용도(효율) 증대

생육촉진 및 숙기 단축 (추대 촉진 x)

★생육기간 연장에 따른 증수

★도장 억제 및 결구 촉진 (양배추)

★(근채류의 근계 발육촉진 X)

품질향상과 수량증대

집약적 관리와 보호

종자 절약 등

포기를 많이 띄어서 구덩이를 파고 이식하는 방법은 혈식이라고 한다.

[참고] 조식: 줄지어 이식 - 파, 맥류

[참고] 점식: 띄워서 점점 이식 - 콩, 수수

[참고] 혈식: 많이 띄워서 - 양배추, 오이, 과수

[참고] 난식: 일정한 질서 없이 - 콩밭에 들깨 이식

정식 전에 정식지의 불량환경에 묘가 잘 견딜 수 있게 적응시키는 과정을 경화라고 한다.

 

시비

시비량이 증가해도 수량은 증가하지 않는 현상은 수량점감의 법칙이라고 한다.

벼 심층시비의 가장 큰 이점은 암모니아의 탈질을 방지하는 것이다. (암모니아태 질소를 심층에 시비하면 탈질현상을 예방)

탈질현상을 경감시키는 데 가장 효과적인 시비법은 암모니아태 질소 비료를 논의 환원층에 시비하는 것이다.

[참고] 암모니아태 질소를 산화층에 추비하고 중경하면(전층시비) 비료가 환원층으로 들어가 심층시비한 것과 같이 된다.

생리적 염기성 비료는 ★용성인비, 석회질소, 칠레초석, 재 등이다.

[참고] 화학적/생리적 비료

화 학 적	산성	과인산석회, 중과인산석회 등
	중성	황산암모니아, 질산암모니아, 황산칼륨, 염화칼륨, 콩깻묵, 어박 등
	염기성	용성인비, 석회질소, 재 등
생 리 적	산성	황산암모니아, 황산칼륨, 염화칼륨
	중성	질산암모니아, 요소, 과인산석회, 중과인산석회 등
	염기성	★용성인비, 석회질소, 칠레초석, 재, 어박 등

밭토양에 부식이 크게 부족할 때 이를 개량하기 위하여 퇴비, 구비, 생고 등 유기물을 충분히 공급한다.

요소, 황산암모늄, 염화칼륨, 깻묵 중 완효성 비료에 해당하는 것은 깻묵이다.

벼 재배에서 이삭거름의 사용적기는 유수형성기

벼 재배에서 분얼 촉진을 위한 비료 양분은 질소와 인산이다.

 

 

 

 

 

 

엽면시비

일시적인 무기성분의 결핍증상이 나타날 경우 신속하게 양분을 공급하기 위해 이용하는 방법은 엽면시비이다.

밤보다 낮에 더 잘 흡수된다.

잎의 표면보다 이면에서 더 잘 흡수된다.

잎의 호흡작용이 저조할 때 흡수율이 떨어진다.

살포액의 pH가 약알칼리성인 것이 흡수율이 떨어진다.

 

관개

경사도가 3~27°되는 지역에서 주로 목초, 과수나 밀식작물을 재배할 때 적합한 관개법은 월류법이다.

포장을 수평으로 구획하고 관개하는 방법은 수반법이다.

살수관개	다공관관개	파이프에 구멍내어 살수
	스프링클러	스프링클러 이용
	물방울 관개	drip irrigation
지표관개	전면관개	일류관개 (월류법)	등고선따라, 임의 장소로부터 월류
		보더관개	완경사, 전체표면에 물을 흘림
		수반법	포장을 수평으로 구획
	고랑관개	이랑을 세우고, 고랑에 물을 흘림
지하관개	개거법	개방된 토수로에 투수, 지하수위 낮지 않은 사질토
	암거법	지하에 토관 배치하여 통수, 간극으로 스며오르게
	압입법	과수 주변에 구멍 뚫고 주입, 기계적 압입
	점적관개	지하에 묻은 파이프나 호스 통해 점적기로 공급

 

 

멀칭

멀칭의 효과: 생육촉진, ★토양의 건조방지, 지온변화의 억제, ★토양의 침식방지, 동해의 경감, 풍해 방지, 지온상승 등 (★비료절감, 풍해유도, 낙과방지 X)

투명, 흑색, 녹색, 황색필름 중 지온상승에 효과가 있는 멀칭필름은 투명필름이다. (but 잡초발생이 증가함)

토양멀칭=흙멀칭(Soil Mulching)은 포장의 표토를 곱게 중경하면 하층과 표면의 모세관이 단절되고 표면에 건조한 토층이 생기는 것이다.

 

도복, 도복방지 대책

화곡류 작물의 출수기 이후 도복과 가장 직접적 관련이 있는 피해는 수발아이다.

벼 재배에서 도복의 위험성이 가장 큰 것은 담수표면 직파재배

★질소성분의 다량시용과 밀식은 도복을 조장한다. (칼륨 X)

질소 시용을 줄이고 규소, 칼륨, 석회를 시용한다.

키가 크고 대가 약한 품종일수록 도복이 심하다.

★키가 작고 줄기가 튼튼한 품종을 선택한다.

내도복성, 단간성 품종을 선택하여 재배한다.

포복형 작물은 직립형 작물보다 도복에 강한 특성을 보인다.

맥류는 복토를 깊게 하면 도복이 경감된다.

★★병해충을 잘 방제한다.

절간신장을 위해서는 생장조절제를 이용한다.

재식밀도를 줄여 수광량을 좋게 해야 한다. (파종량 증대 X)

 

순지르기, 정지

★생장을 억제시킨다.

★측지의 발생을 많게 한다.

★개화, 착과수를 많게 한다. (적게 X)

★목화나 두류에서도 효과가 크다.

배상형은 짧은 원줄기상에 3~4개의 원가지를 발달시켜 수형이 술잔모양으로 되게 하는 정지법이다.

과수의 정지방법으로서 배상형이 주로 적용되는 것은 복숭아

 

적엽

토마토, 가지

담배, 옥수수, 토마토, 포도나무 중 하부의 낡은 잎을 따서 통풍과 투광을 조장하는 적엽의 효과가 가장 큰 작물은 토마토이다. (양분 소모 억제, 통풍, 초세조절 효과)

cf) 적심: 콩

 

제얼

감자, 옥수수

감자재배에서 한 포기로푸터 여러 개의 싹이 나올 경우, 그 중 충실한 것을 몇 개 남기고 나머지는 제거하는 작업을 말하며, 토란이나 옥수수의 재배에도 이용한다. (제얼의 시기는 빠를수록 좋다.)

 

접목, 취목

박과채소류의 접목육묘의 장점: ★★흡비력이 강해지고, ★토양전염성병 발생이 적어진다. 과습에 잘 견디는 등 ★불량환경에 대한 내성이 증대된다.

단점: 흰가루병에 약해지고, 질소흡수가 강해져 ★★당도가 떨어진다.

★접목의 이점: 품질의 향상, 수세의 조절, 병충해 저항성 증대 (품종 개량 X - 유전되지 않아서 품종개량은 못함!!!)

가지를 어미식물에서 분리시키지 않은 채로 흙을 묻거나, 그 밖에 적당한 조건을 주어 발근시킨 다음에 잘라서 독립적으로 번식시키는 방법을 취목이라 한다.

★★★선취법은 가지의 선단부를 휘어서 묻는 방법으로, 나무딸기에서 이용된다.

★파상취목법은 긴 가지를 파상으로 휘어서 하곡부마다 흙을 덮어 한 가지에서 여러 개를 취목하는 방법으로, 포도나무에서 이용된다.

영양번식법 중 휘묻이에 해당하지 않는 것은 고취법이다.

[참고] *성토법: 일명 묻어떼기. 어미 나무를 짧게 잘라 여기에서 여러 개의 가지가 나오게 한 다음, 이 새 가지에 흙을 북돋아 쌓고 발근시킨 후 뿌리와 함께 가지를 떼어내어 새 개체를 만드는 식물의 번식방법이다.

[참고] *당목취법: 가지를 수평으로 묻고, 각마디에서 발생하는 새가지를 발근시켜 한가지에서 여러개 취목하는 방법

[참고] *★★고취법: 어미나무의 가지를 지표면까지 이어내리지 못할 경우 가지를 그대로 두고 흙이나 물이끼로 싸매주어 뿌리가 내리도록 하고 뿌리가 내리면 잘라내어 새로운 개체를 만드는 방법

[참고] *★분주: 증식방법의 하나로 포기를 갈라 새로운 개체로 나누는 것. 포기나누기.

 

개화조절

고구마를 인위적으로 개화시키려고 할 경우 ★접목 후 단일처리한다.

나팔꽃 대목에 고구마 순을 접목하여 개화를 유도하는 이론적 근거는 C/N율이다. (C/N율이 높아져 개화가 촉진된다.)

 

식물생장조절제

옥신류	★천연 ★합성	★★IAA, ★IAN, ★PAA ★NAA, IBA, 2,4-D, MCPA, 2,4,5-T
지베렐린류	천연	★GA
시토키닌류	천연 합성	zeatin, IPA kinetin, BA
에틸렌	천연 합성	C2H4 ethephon
생장억제제	천연 합성	ABA, phenol CCC, B-9, MH

사과의 낙과를 방지하기 위하여 옥신을 살포한다.

배추의 개화를 유도하기 위하여 지베렐린을 살포한다.

조직배양의 세포분열을 위하여 시토키닌을 첨가한다.

뿌리에서 합성되어 물관을 통해 수송되며, 측지발생을 촉진하고 세포의 분열과 분화에 관여하는 식물생장조절물질은 시토키닌이다. (세포분열촉진, 발아촉진, 호흡억제, 노화방지, 내한성증대)

시토키닌류(Cytokinin)의 키네틴(Kinetin)을 발견한 사람은 F. Skoog이다.

파인애플에 NAA 등을 살포하면 화아분화가 촉진된다.

★Ookuma는 목화의 어린 식물로부터 이층의 형성을 촉진하여 낙엽을 촉진하는 물질로서 ABA를 순수 분리하였다.

기공을 폐쇄시켜 증산을 억제시키는 것은 ABA이다.

작물의 생장억제작용이 큰 생장조절제는 B-9이다.

감의 떫은맛을 없애기 위하여 에틸렌을 처리한다. (아브시스산 X)

 

춘화(버널리제이션)

일정기간 인위적인 저온을 주어 화성을 유도하는 것이다.

추파맥류의 춘파, ★대파가 가능하다.

채종에 이용될 수 있다.

화아분화를 촉진시켜 ★촉성재배를 할 수 있다. (ex 딸기)

육종연한을 단축시킬 수 있다. (ex 맥류)

(휴면타파, 감광형 벼의 조기재배, 성전환 X - 일장처리의 내용)

녹체춘화형 식물: 양배추, 양파 등

 

일장처리

식물의 일장반응

장일	★맥류(보리), 감자, ★★★시금치, ★★양파, (양)★상추, 양배추, 아마, 티머시, 양귀비, 아주까리
단일	벼, ★콩, 담배, 참깨, (잎)들깨, 목화, 나팔꽃, 국화, 샐비어, 도꼬마리, 코스모스

​

명칭	화아분화 전	화아분화 후	종류
LL	장일	장일	봄보리, 시금치
LI	장일	중일	사탕무, Phlox paniculata,
LS	장일	단일	Boltonia, Physostegia
IL	중일	장일	밀
II	중일	중일	벼(조생종), 메밀, 고추, 토마토
IS	중일	단일	소빈국
SL	단일	장일	딸기, 앵초(프리뮬러), 시네라리아
SI	단일	중일	벼(만생종), 도꼬마리
SS	단일	단일	콩(만생종), 코스모스, 나팔꽃

중성식물(=중일성식물)은 일정한 한계일장이 없다.

중성 (중일)

★★고추, 가지, ★토마토, 당근, 강낭콩, 샐러리, 조생종 벼, 조생종 콩, 메밀 등

★정일성식물(중간식물)은 좁은 범위의 특정 일장에서만 개화하며, 2개의 뚜렷한 한계일장이 존대한다. (사탕수수 F-106품종)

식물의 거대형(Giant Form)은 단일성 식물을 장일하에 놓아둘 때 발생한다. (영양생장을 계속함)

[참고] 장일성 식물을 단일하에 두면 추대가 이루어지지 않아 로제트형이 된다.

딸기나 들깨 잎에 장일조건을 부여하기 위해 사용되는 LED등은 적색광이 적합하다.

국화의 주년재배와 가장 관계가 깊은 것은 광처리이다. (일장처지)

장일식물의 화성을 촉진하는 효과가 가장 큰 물질은 Gibberellin이다.

 

저장

식용 및 씨감자의 저장 적온은 3~5℃이다.

★고구마, 감자 등 수분함량이 높은 작물의 저장 시 큐어링을 실시하는 1차 목적은 상처의 치유이다.

쌀, 감자, 사과, 양파 중 작물별 안전저장 조건으로 가장 높은 온도가 요구되는 것은 쌀이다. (10℃)

★★저장 중에 작물의 종자가 발아력을 상실하는 원인: 원형질 단백의 응고(주원인), 효소의 활력 저하, 저장양분의 소모 (호흡의 감소 X)

0~0.001%, 0.01~0.04%, 0.05~0.1%, 0.2~1.0% 중 논에서 저장법으로 가장 부적당한 것은 0.2~1.0%

 

기타

GAP(Good Agricultural Practices)는 비료와 농약을 합리적으로 사용한다.

★C/N율: 식물체의 탄수화물과 질소의 비율이다.

★G-D균형: 식물의 생육이나 성숙은 분화와 균형에 의하여 지배된다는 것이다.

★T/R률(=S/R률): 작물의 지하부 생장량에 대한 지상부 생장량의 비율이다. (신장생장에 대한 비대생장의 비율 X)

출수기: 오대벼, 설악벼, 태백벼, 낙동벼 중 가장 느린 것은 낙동벼

 

 

 

 

 

 

종자

배유종자	★벼, 보리, ★★밀, 옥수수 등의 볏과, ★★피마자, 양파
★무배유종자	★콩, 팥, 완두, 동부 등의 콩과, ★상추, 오이 등

	단명종자(1~2년)	상명종자(3~5년)	장명종자(5년 이상)
농작물	콩, 땅콩, 옥수수 ★★★★메밀, 기장, 목화, 해바라기	★벼, 보리, 귀리, 밀, ★★완두, 유채, ★목화, 켄터키블루그래스	클로버, 알팔파, 베치, 사탕무
채소	★양파, 파, 당근, ★★★★★고추, 상추, 강낭콩	무, ★★배추 등 배추과, ★호박, 멜론, 시금치, 우엉	★★★★수박, ★★★가지, ★토마토, 오이, 연, 비트
화훼	★팬지, ★해바라기, 스타티스, ★베고니아, 일일초, 콜레옵시스	카네이션, 피튜니아, 시클라멘, 알리섬, 색비름, 공작초	★나팔꽃, ★데이지, 접시꽃, 백일홍, 스토크

​

호광성 종자 (광발아종자)	★★상추, 셀러리, 뽕나무, 담배, 우엉, 피튜니아, 베고니아, 디기탈리스, 그래스류, 차조기, 금어초
혐광성 종자 (암발아종자)	★토마토, ★가지, 양파, 파, 호박, 수박, ★오이, 수세미, 무
광무관계 종자	화곡류의 대부분, 콩과작물의 대부분, 옥수수

식물학상 종자	참깨, 토마토, 두류, 유채, 담배, 아마, 목화, 무, 배추, 고추, 수박, 오이, 양파
식물학상 과실	과실이 나출됨	상추, 우엉, 쑥갓, 시금치, 밀, 메밀, 쌀보리, 옥수수, 호프, 들깨, 박하,
	과실이 영에싸임	벼, 겉보리, 귀리
	과실이 내과피에 싸임	복숭아, 자두, 앵두

 

종자의 휴면

종자휴면의 원인: 급히 건조시킨 종자의 경실, 배의 미숙, 종피의 산소흡수 저해, 발아억제물질의 존재(종피의 상처 X - 휴면타파의 원인)

[참고] + 저장물질의 미숙, 생장소의 부족(땅콩), 종피의 불투수성(경실종자), 종피의 불투기성(귀리, 보리), 종피의 기계적 저항(잡초) 등

감자의 휴면과 밀접한 관계가 있는 생장호르몬은 ABA이다.

씨감자(절단편)의 휴면타파를 위하여 ★★지베렐린 2ppm 수용액에 침지하는 가장 적당한 시간은 30~60분이다. 침지 후 그늘에 말려 파종한다.

볍씨의 휴면을 유기하는 발아억제 물질은 영(潁)에 있다. (왕겨)

 

종자의 퇴화

감자는 평지에서 채종하면 고랭지에 비해 생육기간이 짧고 기온이 높으므로 충실한 씨감자가 생산되지 못한다.

콩은 건조한 토양에서 생산된 것이 차지고 축축한 토양에서 생산된 것보다 충실하지 못한 경향이 있다.

벼 종자는 평야지보다 분지에서 생산된 것이 임실이 좋다.

종자는 재배적 조건이 불량하면 생리적으로 퇴화한다.

종자의 병리적 퇴화 방지책: 종자 소독, 병충해 방제, 무병지 채종 (착과수 조절 X)

 

 

종자 품질, 검사

종자의 품질 중 내적조건: 유전성, 발아력, 종자전염병충 등

외적조건: 수분함량, 순도, 크기, 중량, 색택, 냄새 등

형태적 특성에 의한 검사 중 종자의 특성 조사항목: 종피의 색, 까락의 장단, 모용의 유무, 합점의 모양, 영의 특성 등 (잎 하부 배축의 색 X)

종자의 발아조사에서 총 발아된 종자수를 총 조사일수로 나눈 값은 평균발아속도이다.

재배포장에서 파종된 종자의 발아상태를 조사할 때 “발아한 것이 처음 나타난 날”을 발아시라고 한다.

“파종된 종자의 약 40%가 발아한 날”에 해당하는 것은 발아기이다.

[참고] *발아율: 전체 종자 수에 대한 발아종자의 비율

[참고] *발아세: 일정기간 내의 발아율

[참고] *발아시: 발아한 것이 처음 나타난 날

[참고] *발아기: 40-50%가 발아한 상태

[참고] *발아전: 80%가 발아한 상태

★메벼의 무망종을 선종할 때 알맞은 비중은 1.13이다.

[참고] 찰벼 1.04, 통일벼 1.03

테트라졸륨 방법에 의한 종자의 활력검사: 종자 조직의 호흡에 의해 방출된 탈수소효소는 수소이온을 생성한다. 호흡능이 왕성할수록 테트라졸륨과 결합할 수 있는 수소이온의 양이 많기 때문에 진한 붉은색으로 착색된다. 산화상태인 테트라졸륨 염의 환원에 의하여 수소이온을 받아들인다. TTC용액의 농도는 벼과, 콩과 관계없이 ★1.0%가 알맞다.

콩과작물의 간이 종자발아력 검사방법인 테트라졸륨법의 TTC 용액의 농도는 ★1.0%이다.

[참고] 종자를 8~18시간 물에 침지해 배를 분리하고 1%의 TTC 용액에 첨가해 40℃에서 2시간 동안 반응시킴 > 적색

농약분말을 종자에 그대로 묻게 하는 소독법도 있는데, 이를 분의소독이라고 한다.

 

기타

 

같은 종 내의 다른 개체 간에 통신수단으로 체외로 분비하는 휘발성 화합물로 암수의 만남과 교미 등의 생식활동 또는 사회생활을 하는 집단에서 개체들의 생리현상에 영향을 끼치는 물질은 페로몬이다.

배, 사과, 복숭아, 앵두, 딸기, 무화과류, 감, 귤 중 장과류에 해당하는 것은 딸기, 무화과류이다.

 

작물의 생력기계화재배의 전제조건:

잉여노동력의 수익화 방안을 강구한다.

동일한 품종을 동일한 재배방식으로 집단재배한다.

여러 농가가 집단화하여 공동재배시스템을 조성한다.

(친환경재배단지를 조성하여 합리적 제초제 사용에 따른 기계화 재배를 수행한다. X)

 

 

 

 

 

계산문제

 

다음의 조건에서 작물 A의 10a당 질소시비량은?

작물 A의 질소흡수량: 15.0kg/10a 질소의 천연공급량: 5.0kg/10a 작물 A의 질소흡수율: 40% = 0.4

​

[풀이] 시비량 = (질소흡수량 - 천연공급량)/흡수율

= (15 - 5)/0.4 = 25

 

논제초제 A(입제)의 사용추천량이 10a당 3kg일 경우, 1ha의 논에는 제초제 A를 30kg처리해야 한다.

[풀이] 1ha=10×10a

 

★★다음 시료의 순활종자(Pure Live Seed)는? 81%

벼 종자의 수: 8,000개 벼 종자의 무게: 270g 이종종자의 수: 2,000개 이종종자의 무게: 30g 벼 종자의 발아율: 90%

​

 

★요소 비료를 성분량으로 10a당 10kg 주고자 한다. 주어야 할비료 실량은? (단, 성분량은 46% - 성분량을 안 적어 주기도 하니 외우는 것이 안전)

[풀이] 실량 = 필요성분량/성분비 = 10kg/0.46 = 약 21.7kg

 

칼리의 표준시비량이 15kg/10a일 경우, 염화칼리(KCl)로 칼리를 공급할 때 10a 당 시비량은? 약 29kg

(K의 원자량은 39, Cl의 원자량은 36)

[풀이] K의 원자량이 39g이므로, 15kg/0.039kg ≒ 384.6

필요한 KCl의 양: 384.6 × (0.039+0.036)kg ≒ 29kg

 

밭 토양의 양이온치환용량(CEC)은 12.5cmol/kg 이고, K+이 0.6, Ca2+이 4.2, Mg2+이 1.5cmol/kg이었다. 밭 토양의 염기포화도는?

[풀이] 염기포화도 = (치환성염기의 합)/CEC×100

∴ (0.6+4.2+1.5)/12.5×100 = 50.4%

* 참고) 치환성염기의 합 = H+ 제외한 양이온 다 더하

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