4장. 닭 1. 단위 동물(monogastric animal): 위가 한 개로 구성된 동물. 사람, 닭, 돼지가 단위동물이다. 2. 종란(種卵): 암탉의 난자와 수탉의 정자가 수정된 후 생산 된 알 로서 병아리로 부화 될 수 있다. 3. 실용계(commercial chick):종계 끼리 교배하여 생산한 종란으로 부터 부화된 닭으로서 농가에서 사육되는 닭이다 4. 부리자르기(Debeaking) :닭의 부리가 뾰족한데 기인하는 문제를 해결하기 위해 부리의 일부를 자르는 작업 5. 카니발리즘(cannibalism): 다른 닭을 쪼아 피가 나는 경우 다른 닭들이 상처 난 부위를 집중적으로 공격하는 성향 1. 닭의 생리적 특성 1) 번식 배란(정자) →수정(24~25시간 →수정란(21일간 부화) →병아리 →성성숙..